Oleh: Albert Harianto
KOPI menjadi salah satu minuman yang paling digemari banyak orang di seluruh dunia. Tanaman kopi juga tumbuh subur di banyak negara, termasuk Indonesia.
Di Indonesia, tepatnya di Lembah Colol, Kecamatan Lambat Leda Timur, Kabupaten Manggarai Timur di Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT), adalah wilayah penghasil kopi terbaik di dunia.
Sejarah Singkat Penyebaran Kopi
Tanaman kopi sendiri tercatat ada sejak abad ke 9. Pertama kali, kopi hanya ada di Ethiopia. Dimana biji-bijian asli ditanam orang Ethiopia di dataran tinggi.
Dan ketika bangsa Arab mulai meluaskan perdagangannya sampai ke Afrika Utara melihat biji kopi di sana ditanam secara massal. Dari Afrika Utara itulah biji kopi meluas ke Asia sampai Eropa dan ketenarannya sebagai minuman mulai menyebar.
Pada tahun 1610, tanaman kopi pertama ditanam di India. Bangsa Belanda mulai mempelajari perkembangbiakkan kopi pada tahun 1614. Tahun 1616, mereka berhasil memperoleh bibit dan tanaman kopi yang subur.
Bangsa Belanda mendirikan perkebunan kopi di Srilanka dan tanah Jawa (Indonesia) hingga wilayah lainnya di Indonesia tahun 1699.
Kemudian oleh bangsa Belanda, tanaman ini disebar ke wilayah koloni lainnya seperti di Amerika Tengah, Suriname dan Kepulauan Karibia.
Editor : Wentho Eliando
Halaman : 1 2 3 4 Selanjutnya
