SMPK Fransiskus Ruteng Pamer Karya Wirausaha Pengolahan Pangan - FloresPos Net

SMPK Fransiskus Ruteng Pamer Karya Wirausaha Pengolahan Pangan

- Jurnalis

Rabu, 17 Mei 2023 - 19:31 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

RUTENG, FLORESPOS.net-Para siswa-siswi kelas VII SMPK St. Fransiskus Ruteng, di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur (NTT), menggelar pameran karya wirausaha siswa-siswi, Rabu (17/5/2023).

Pameran itu merupakan upaya lembaga pendidikan tersebut membumikan program Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dalam Kurikulum Merdeka.

Pameran karya para siswa-siswi ini berlangsung di Kompleks SMPK St. Fransiskus. Mereka memamerkan hasil pengolahan bahan pangan lokal yang siap jual pada stan-stan yang ada.

Uniknya tidak saja hasil olahan yang dipamerkan, juga bagaimana mengemas, dan proses membuatnya sesuai dengan bahan bakunya seperti kacang-kacangan, pisang, jagung, dan ubi-ubian.

Pameran karya para siswa-siswi itu dibuka Kadis Pendidikan Frans Gero disaksikan Kabid SMP, Thomas da Silva, unsur pengawas SMP, Kaseknya Rm. Ferdy Usman Pr, para guru, dan orang tua siswa.

Baca Juga :  Rumahku Adalah Rumah Doa

Kadis Frans Gero didampingi Kasek Rm. Ferdy sempat berkeliling untuk melihat karya para siswa-siswi, mencicipi, hingga membeli beberapa hasil olahan.

Kadis Frans Gero mengatakan, yang diperlihatkan para siswa-siswi adalah bagian dari implementasi Kurikulum Merdeka yang memberi ruang kepada guru untuk berkreasi dan berinovasi.

“Dalam konteks ini, guru tidak saja hasilkan anak-anak yang pintar secara akademik, tetapi juga berkarakter, cerdas mental, tahu menghargai dan mencintai budaya serta mencintai Pancasila,” katanya.

Dia mengatakan, ajaran memproduksi pangan lokal untuk dijual itu banyak sisi positifnya. Anak-anak bisa mengenal tanaman pangan lokal yang menjadi sumber hidup masyarakat.

Dengan itu, anak-anak bisa mengenal tanaman pangan lokal di tengah kehidupan dunia serba canggih dan produk makan cepat dan siap saji.

Sedangkan Kasek Rm. Ferdy Usman Pr, mengatakan, dalam implementasi Kurikulum Merdeka ada tiga proyek yang direncanakan dan dilaksanakan beberapa waktu belakangan ini.

Baca Juga :  Siaga Menggembur Padi Ditengah Erupsi Lewotobi Laki-laki

“Proyek pertama tentang budaya. Seni dan budaya telah dipentaskan para siswa, beberapa waktu lalu,” katanya.

Proyek demokrasi juga, katanya telah dilakukan para siswa. Siswa mencari tahu sendiri tentang proses Pilkada dan mempraktikkannya dalam demokrasi Pilkada. Proses itu kemudian dibawah ke pemilihan pengurus OSIS.

Sekarang, proyek kewirausahaan. Anak-anak dilatih berwirausaha menghasilkan produk yang bisa dijual. Produk itu dari bahan pangan lokal yang diolah jadi aneka makanan dan minuman.

Dengan tiga proyek itu, demikian Rm. Ferdy, para siswa-siswi dilatih dan diajarkan agar tidak saja berteori, tetapi juga mempraktikkan. Dalam proyek itu banyak nilai dan ajaran bagi anak-anak agar menjadi pribadi Pancasilais.*

Penulis: Christo Lawudin / Editor: Wentho Eliando

Berita Terkait

Staf BKN Temui Isteri Almarhum Alfonsius Korban Penembakan KKB di Papua
Realisasi Sementara PAD Sampah Manggarai Barat Rp. 2,5 Miliar
Sentra Peternakan Sapi di Flores Timur–Sudah Habiskan Rp 2 Miliar Lebih, Dirubah Jadi Sub Sentra, Pintu Masuk Tindak Pidana Korupsi?
Polres Ende Serahkan Tiga Tersangka Pengadaan Kapal Fiber Glass 5 GT ke Jaksa
Jokowi Besok Berkunjung ke Palue
Menindaklanjuti Pengaduan, Penyelidik Polres Sikka Memeriksa Mayella sebagai Saksi
Pembangunan Gedung KNMP Nioniba Ende Belum Rampung, Rekanan Sampaikan Kendala yang Dihadapi
Gempa Flores, SDN Kaburea di Nagekeo KBM di Bawah Tenda Mandiri
Berita ini 39 kali dibaca

Berita Terkait

Selasa, 15 September 2026 - 20:54 WITA

Staf BKN Temui Isteri Almarhum Alfonsius Korban Penembakan KKB di Papua

Selasa, 15 September 2026 - 19:47 WITA

Realisasi Sementara PAD Sampah Manggarai Barat Rp. 2,5 Miliar

Selasa, 15 September 2026 - 19:26 WITA

Sentra Peternakan Sapi di Flores Timur–Sudah Habiskan Rp 2 Miliar Lebih, Dirubah Jadi Sub Sentra, Pintu Masuk Tindak Pidana Korupsi?

Selasa, 15 September 2026 - 17:06 WITA

Polres Ende Serahkan Tiga Tersangka Pengadaan Kapal Fiber Glass 5 GT ke Jaksa

Selasa, 15 September 2026 - 13:26 WITA

Jokowi Besok Berkunjung ke Palue

Berita Terbaru

Nusa Bunga

Realisasi Sementara PAD Sampah Manggarai Barat Rp. 2,5 Miliar

Selasa, 15 Sep 2026 - 19:47 WITA

Nusa Bunga

Jokowi Besok Berkunjung ke Palue

Selasa, 15 Sep 2026 - 13:26 WITA