SMPK Fransiskus Ruteng Pamer Karya Wirausaha Pengolahan Pangan - FloresPos Net

SMPK Fransiskus Ruteng Pamer Karya Wirausaha Pengolahan Pangan

- Jurnalis

Rabu, 17 Mei 2023 - 19:31 WITA

facebook twitter whatsapp telegram line copy

URL berhasil dicopy

facebook icon twitter icon whatsapp icon telegram icon line icon copy

URL berhasil dicopy

RUTENG, FLORESPOS.net-Para siswa-siswi kelas VII SMPK St. Fransiskus Ruteng, di Kabupaten Manggarai, Nusa Tenggara Timur (NTT), menggelar pameran karya wirausaha siswa-siswi, Rabu (17/5/2023).

Pameran itu merupakan upaya lembaga pendidikan tersebut membumikan program Proyek Penguatan Profil Pelajar Pancasila (P5) dalam Kurikulum Merdeka.

Pameran karya para siswa-siswi ini berlangsung di Kompleks SMPK St. Fransiskus. Mereka memamerkan hasil pengolahan bahan pangan lokal yang siap jual pada stan-stan yang ada.

Uniknya tidak saja hasil olahan yang dipamerkan, juga bagaimana mengemas, dan proses membuatnya sesuai dengan bahan bakunya seperti kacang-kacangan, pisang, jagung, dan ubi-ubian.

Pameran karya para siswa-siswi itu dibuka Kadis Pendidikan Frans Gero disaksikan Kabid SMP, Thomas da Silva, unsur pengawas SMP, Kaseknya Rm. Ferdy Usman Pr, para guru, dan orang tua siswa.

Baca Juga :  Ditinggal Suami Merantau, Maria Evin Besarkan 3 Anak di Gubuk Reot

Kadis Frans Gero didampingi Kasek Rm. Ferdy sempat berkeliling untuk melihat karya para siswa-siswi, mencicipi, hingga membeli beberapa hasil olahan.

Kadis Frans Gero mengatakan, yang diperlihatkan para siswa-siswi adalah bagian dari implementasi Kurikulum Merdeka yang memberi ruang kepada guru untuk berkreasi dan berinovasi.

“Dalam konteks ini, guru tidak saja hasilkan anak-anak yang pintar secara akademik, tetapi juga berkarakter, cerdas mental, tahu menghargai dan mencintai budaya serta mencintai Pancasila,” katanya.

Dia mengatakan, ajaran memproduksi pangan lokal untuk dijual itu banyak sisi positifnya. Anak-anak bisa mengenal tanaman pangan lokal yang menjadi sumber hidup masyarakat.

Dengan itu, anak-anak bisa mengenal tanaman pangan lokal di tengah kehidupan dunia serba canggih dan produk makan cepat dan siap saji.

Sedangkan Kasek Rm. Ferdy Usman Pr, mengatakan, dalam implementasi Kurikulum Merdeka ada tiga proyek yang direncanakan dan dilaksanakan beberapa waktu belakangan ini.

Baca Juga :  SMAS St. Gregorius Reo Selaras Zaman, Ini Terobosan dan Inovasi Lembaga Pendidikan

“Proyek pertama tentang budaya. Seni dan budaya telah dipentaskan para siswa, beberapa waktu lalu,” katanya.

Proyek demokrasi juga, katanya telah dilakukan para siswa. Siswa mencari tahu sendiri tentang proses Pilkada dan mempraktikkannya dalam demokrasi Pilkada. Proses itu kemudian dibawah ke pemilihan pengurus OSIS.

Sekarang, proyek kewirausahaan. Anak-anak dilatih berwirausaha menghasilkan produk yang bisa dijual. Produk itu dari bahan pangan lokal yang diolah jadi aneka makanan dan minuman.

Dengan tiga proyek itu, demikian Rm. Ferdy, para siswa-siswi dilatih dan diajarkan agar tidak saja berteori, tetapi juga mempraktikkan. Dalam proyek itu banyak nilai dan ajaran bagi anak-anak agar menjadi pribadi Pancasilais.*

Penulis: Christo Lawudin / Editor: Wentho Eliando

Berita Terkait

Bupati Sikka Serahkan Sapi Kurban Presiden Prabowo Seberat 850 Kilogram di Masjid Baiturrahman Nangahure Bukit
Empat Pesan Gubernur NTT Terkait Idul Adha 1447 Hijriah
Weekend at Parapuar Kembali Suguhkan Harmoni Musik dan Tari Tradisional di Natas Parapuar
Pengurus Baru PPDKAE Kabupaten Ende Resmi Dilantik di Kampus Atma Reksa–Rumah Bersama untuk Inklusivitas
Perpolitikan Indonesia Hadapi Tantangan Money Politic
Jelang Open Turnamen Soekarno Cup, PBVSI Ende Up Grade Lisensi Wasit Voli
Baru Satu Jam Ditindak Petugas Pedagang Kembali Lagi ke Jalan, Ternyata Ini Alasan
Yonif TP 834/Wakanga Mere Resmi “Masuk Rumah” di Nagekeo Lewat Upacara Adat
Berita ini 31 kali dibaca

Berita Terkait

Selasa, 26 Mei 2026 - 21:43 WITA

Bupati Sikka Serahkan Sapi Kurban Presiden Prabowo Seberat 850 Kilogram di Masjid Baiturrahman Nangahure Bukit

Selasa, 26 Mei 2026 - 20:57 WITA

Empat Pesan Gubernur NTT Terkait Idul Adha 1447 Hijriah

Senin, 25 Mei 2026 - 08:12 WITA

Weekend at Parapuar Kembali Suguhkan Harmoni Musik dan Tari Tradisional di Natas Parapuar

Minggu, 24 Mei 2026 - 09:05 WITA

Pengurus Baru PPDKAE Kabupaten Ende Resmi Dilantik di Kampus Atma Reksa–Rumah Bersama untuk Inklusivitas

Sabtu, 23 Mei 2026 - 19:03 WITA

Jelang Open Turnamen Soekarno Cup, PBVSI Ende Up Grade Lisensi Wasit Voli

Berita Terbaru

Nusa Bunga

Empat Pesan Gubernur NTT Terkait Idul Adha 1447 Hijriah

Selasa, 26 Mei 2026 - 20:57 WITA

Opini

Mesin Tak Boleh ‘Memutuskan Hidup dan Mati’

Selasa, 26 Mei 2026 - 19:56 WITA