LABUAN BAJO, FLORESPOS.net-Sambut Tahun Baru Imlek 2025 penuh berkah dengan perayaan kuliner yang mempererat kebersamaan keluarga.
Meruorah Komodo Labuan Bajo dengan bangga mempersembah Family Set Menu istimewa yang dirancang untuk menghormati semangat kebersamaan dan kemakmuran.
Di desain minimum untuk 4 orang, hidangan mewah ini ditawarkan dengan harga IDR 250,000 nett per orang, menampilkan 10 hidangan lezat yang kaya rasa dan tradisi.
Di pusat perayaan ini terdapat Yee Sang Salad, hidangan tradisional Tiongkok yang melambangkan keberuntungan dan kemakmuran.
Juga dikenal sebagai “Prosperity Toss,” Yee Sang Salad adalah perpaduan sayur berwarna-warni dari wortel parut, lobak, jeruk bali, kulit pangsit, salmon asap, kacang tanah tumbuk, biji wijen, paprika, mentimun, kentang goreng tipis, buah kering, dan saus palem yang manis dan asam.
Para tamu diajak untuk mengaduk salad bersama di meja sambil mengucapkan harapan baik, karena tradisi mengatakan semakin tinggi adukan, semakin besar keberuntungan di tahun mendatang.
Berasal dari Tiongkok Selatan dan dipopulerkan di Malaysia dan Singapura, hidangan ini telah menjadi pusat perhatian dalam perayaan Tahun Baru Imlek di seluruh dunia.
Penulis : Andre Durung
Editor : Wentho Eliando
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
