Perjalanan kuliner ini berlanjut dengan berbagai hidangan yang disiapkan dengan cermat untuk memenuhi selera semua orang.
Crab Corn Soup: Awal yang menghangatkan, sup krim ini memadukan rasa manis daging kepiting dengan butiran jagung, menciptakan perpaduan rasa yang harmonis.
Chinese Fried Rice: Hidangan pokok masakan Tiongkok, nasi goreng harum ini dimasak dengan bumbu gurih dan sayuran segar.
* Garlic Soy Bok Choy: Hidangan sederhana namun lezat dengan bok choy empuk yang ditumis dengan bawang putih dan kecap.
* Steamed Grouper in Soy Sauce: Ikan kerapu segar yang dikukus hingga sempurna dan disajikan dengan saus kecap yang gurih untuk meningkatkan rasa alaminya.
* Roasted Honey Chicken Leg: Paha ayam yang lezat dipanggang hingga keemasan, dilapisi saus madu manis untuk gigitan yang memuaskan.
* Fried Tofu with Chili Garlic: Tahu yang renyah di luar dan lembut di dalam, ditambahkan dengan bawang putih dan cabai yang menggugah selera.
* Prawn Nestum: Udang juicy yang dilapisi dengan campuran sereal nestum yang gurih, memberikan sensasi renyah di setiap gigitan.
* Fried Chicken in Garlic Chinese Style: Potongan ayam yang dimarinasi, digoreng hingga keemasan, dan yang diresapi dengan aroma bawang putih nan harum.
Perjamuan ini ditutup dengan hidangan penutup yang sempurna, menggabungkan tradisi dan kenikmatan:
Sesame Seed Ball with Coconut Milk: Hidangan manis berupa bola ketan berisi selai nanas, disajikan dengan santan yang lembut untuk sentuhan akhir yang menghangatkan.
“Family Set Menu Tahun Baru Imlek kami adalah perayaan persatuan, tradisi, dan kemakmuran,” ujar Gede Adi Yulyawan, Director of Culinary.
“Setiap hidangan disusun dengan cermat untuk memastikan pengalaman bersantap yang tak terlupakan bagi keluarga dan teman-teman yang berkumpul menyambut Tahun Baru Imlek,” katanya lagi.
Penulis : Andre Durung
Editor : Wentho Eliando
Halaman : 1 2 3 Selanjutnya
