ENDE, FLORESPOS.net-Mahasiswa Universitas Flores (Uniflor) Ende melaksanakan Kuliah Kerja Nyata Pembelajaran Pemberdayaan Masyarakat (KKN-PPM) di Desa Sanggarhorho, Kecamatan Nangapanda, Kabupaten Ende.
Dalam kegiatan KKN PPM yang berlangsung selama sebulan, mahasiswa dan masyarakat melaksanakan pelatihan pengolahan Limbah Kakao jadi Pupuk Bokashi.
Josina Irene Brigetha Hutubessy, Dosen Pendamping dan juga Ketua Tim KKN PPM Uniflor di Desa Sanggarhorho mengatakan, kegiatan ini dilaksanakan karena proposal dengan SKIM PMM-KKN dari Uniflor dijawab Kemendikbud.
“Salah satu proposal dengan SKIM PMM-KKN dengan judul Pemberdayaan Masyarakat Dalam Pemanfaatan Limbah Kakao Yang Bernilai Ekonomis di Desa Sanggarhorho di ketuai oleh Josina Irene Brigetha Hutubessy dengan 2 anggota Ferdinandus Lidang Witi dan Gabriel Otan mendapatkan Dana Hibah Kemendikbud,” katanya.
Dalam program tersebut, ada tiga program yang dilaksanakan di Desa Sanggarhorho yaitu penyuluhan dan pelatihan pupuk bokashi dengan bahan kulit kakao. Penyuluhan dan pelatihan pembuatan pakan ternak. Program lainnya adalah pembuatan web Desa Sanggarhorho.
PMM-KKN dilaksanakan satu bulan di Desa Sanggarhorho, mahasiswa berjumlah 23 orang yang terdiri dri mahasiswa program studi agroteknologi dan sistem informasi Fakultas Sain Dan teknologi Universitas Flores.
Kegiatan pelatihan pengolahan limbah kulit kakao jadi pupuk bokashi, kata Josina, dilaksanakan pada Senin, 4 Agustus 2024 dan pengolahan Limbah Kakao jadi pakan ternak pada Kamis 26 Agustus 2024 lalu.
Kegiatan pelatihan ini melibatkan kelompok tani Batuh Putih dan Tausi 2 di desa itu. Pelatihan juga dipantau langsung oleh kepala desa dan Sekretaris Desa Sanggarhorho, Kecamatan Nangapanda.
Josina mengatakan pelatihan pengolahan Limbah Kakao jadi Pupuk Bokashi tersebut adalah bagian dari pemberdayaan kepada masyarakat khususnya kelompok tani agar bisa memanfaatkan bahan lokal yang masih memiliki nilai ekonomis. Tujuannya untuk meningkatkan kesejahteraan masyarakat di desa.
Selain pengolahan Limbah Kakao jadi Pupuk Bokashi, mahasiswa juga mengolah kulit kakao jadi pakan ternak yang langsung dibagikan kepada para petani di desa itu.
“Ini adalah bagian dari tugas kampus untuk pemberdayaan masyarakat di desa untuk meningkatkan ekonominya,” katanya. *
Penulis : Willy Aran
Editor : Anton Harus
