Setiap varietas lokal dapat memiliki karakteristik berbeda, mulai dari rasa, umur panen, hingga kemampuan beradaptasi dengan kondisi setempat. Jika varietas tersebut hilang, kita berisiko kehilangan sumber daya genetik yang mungkin berguna bagi pertanian masa depan.
“Benih Lokal dan Teknologi Modern”
Benih lokal, benih hasil pemuliaan konvensional, dan benih produk rekayasa genetika perlu dipahami secara tepat. Benih hasil pemuliaan konvensional dikembangkan melalui seleksi dan persilangan, sedangkan rekayasa genetika menggunakan teknik bioteknologi modern untuk mengubah materi genetik tanaman.
Karena itu, tidak semua benih baru merupakan hasil rekayasa genetika. Sebaliknya, benih lokal juga tidak otomatis unggul dalam setiap kondisi. Penggunaannya perlu mempertimbangkan karakteristik tanaman, kondisi lahan, kebutuhan petani, dan hasil pengamatan.
Pengalaman dan pengetahuan setiap wilayah dapat dipertukarkan agar keragaman pangan menjadi kekuatan bersama bagi ketahanan pangan Kabupaten Ende.
Gerakan Nyata diperlukan
Agar pelestarian benih lokal tidak berhenti pada seremoni, beberapa langkah perlu diperkuat.
Pertama, membangun lumbung pangan. Sejarah pertanian di Flores bahkan di Ende secara khususunya telah memperlihatkan model penyimpan benih pada lumbung dimasing masing kebun sejak jaman dahulu, diberbagai tempat di Kabupaten Ende sebut saja di Desa Rutujeja, Kecamatan Lepembisi Kelisoke, masih terkihat ratusan lumbung petani di kampung yang berdampingan dengan rumah tempat tinggal petani.
Fungsi lumbung selain sebagai tempan menyimpan benih juga menyimpan bahan makanan hasil panen yang sangat aman, seblum dipindahkan kedapur untuk dikomsumsi.
Editor : Willy Aran
Halaman : 1 2 3 4 Selanjutnya
