LABUAN BAJO, FLORESPOS.net-Pangan segar asal tumbuhan dan ikan di Kabupaten Manggarai Barat (Mabar), NTT dijamin aman dikonsumsi jelang Natal 2024 dan Tahun Baru (Nataru) 2025 karena tidak mengandung formalin dan pestisida.
Demikian disampaikan Fatinci Reynilda, Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan (DKPP) Mabar kepada Florespos.net, di Labuan Bajo melalu WA, Senin (23/12/2024).
Menurut Kadis yang disapa In itu, inspeksi mendadak (sidak) yang dilakukan pihaknya (DKPP Mabar) terhadap sejumlah jenis pangan segar dan ikan yang dilaksanakan instansinya pada 3 tempat di ibu kota Mabar Labuan Bajo pada Sabtu (21/12/2024) menunjukan hasil negatif, tidak mengandung formalin dan peatisida.
Ketiga tempat yang menjadi sasaran sidak tersebut di ibu kota Mabar Labuan Bajo yakni di Pasar Batu Cermin, Pasar Baru, dan TPI. Jumlah sampel yg diambil 20 ikan (ikan segar 11 dan ikan kering 9) dan pangan segar asal tumbuhan (PSAT) adalah berupa sayur dan buah 10 sampel.
Ikan, lanjut Kadis In, diuji cepat dengan formalin rapid test kit, sedangkan PSAT uji cepat dengan pesticide rapid test kit. Hasil keseluruhan yakni negatif formalin dan pestisida.
“Menjamin pangan segar asal tumbuhan dan ikan aman dikonsumsi menjelang Natal dan Tahun Baru,” tulis Kadis In.
Masih Kadis In, tujuan sidak yakni pengawasan keamanan pangan segar dalam rangka Nataru. *
Penulis : Andre Durung
Editor : Wentho Eliando
